(Fantasia di mare*, carpaccio di pesce spada al pepe rosa, moscardini* alla luciana, salmone* marinato, capasanta* e cozze gratinate, tonno affumicato, millefoglie di baccalà* mantecato (1,2,4,6,7,8,9,10,11,12,14)

(seppia e totano, moscardini alla luciana, salmone marinato, cozze gratinate ) (1,2,4,6,7,8,9,10,11,14,12)

Cbt su vellutata di porri, salsa verde, pomodori confit limone (1,2,4,6,7,9,12,14)

mango e mandorle tostate (1,4,6,8,10,11)

con petali di pane tostato (1,2,4,6,9,12,14)

con crostini all’aglio (1,4,12,14)

mantecato al latte con cipolla di Tropea caramellata su crema di piselli (1,4,6,7,9,12,14)

Cozze, scampo, capasanta, gamberetti e zucchine (1,2,4,7,8,14)